Wenn es irgendwas gibt, auf das wir Aussies stolz sind, dann ist es unser Wein. Wir wissen, wie man einen „good drop“ macht. Und unserer Meinung nach ist der Barramundi ein echter Cracker! – Ein fruchtiger, leicht zu trinkender Wein, zu einem super Preis! Barramundi kommt aus der Region Murray Darling in Victoria. Hier treffen sich die zwei größten Flüsse Australiens. Das bedeutet, dass unsere Weingärten konstant mit Wasser versorgt werden, denn während der Wachstumsphase regnet es praktisch nie! Tagaus, Tagein nur Sonnenschein! Außerdem haben wir hier einen verdammt guten Boden! Einen Boden, der den Trauben einen satten, reifen Beerengeschmack verleiht. Es ist der wunderbarste Fleck auf der Welt – vor allem, wenn man eine Weintraube ist. Das ist Australien in einer Flasche.“