Die Winzer dieser Genossenschaft sind allesamt Mitglieder und bewirtschaften die Rebflächen unter Vorgabe der Qualitätsanforderungen. Alle Trauben werden im Winzerkeller in Bischoffingen verarbeitet und zu Wein gekeltert. Der gesamte Prozess erlaubt die Verwendung der offiziellen Bezeichnung: Erzeugerabfüllung. 

Die Erfahrung der Winzer und qualifizierten Kellermeister sind die Grundvoraussetzungen für die Erzeugung von besten Weinen. Hinzu kommen die traditionsreichen Weinbergslagen in Bischoffingen und Endingen. Im Ergebnis entstehen Jahr für Jahr
vielfach ausgezeichnete Weine.