Die weiße Rebsorte Garganega für diesen fruchtig-spritzigen Perlwein stammt aus der Region Venetien. Die sehr alte Rebe wurde bereits im 13. Jahrhundert kultiviert und ihr Ursprung wird in der Provinz Verona vermutet. Mit rund 13.000 Hektar Anbaufläche gehört sie zu den am häufigsten angebauten Weißweinreben Italiens. Dabei ist sie vor allem in Venetien verbreitet, aber auch im Friaul, Umbrien, Lombardei und Trentino-Südtirol finden sich Anbauflächen.