Pisoni – Heinz Eggert GmbH / Rum Albrecht

AZIENDA AGRICOLA FRATELLI PISONI
Im Valle dei Laghi, einem Tal zwischen Gardasee und den
Brenta-Dolomiten, bewirtschaftet die Familie Pisoni bereits seit 1852 ihren Weinberg, der zum UNESCO Weltkulturerbe
zählt.Mit Respekt vor der Natur und den Besonderheiten des Terroirs produziert die Kellerei authentische Weine. Es wird viel Wert auf höchste Qualität gelegt, die in diesen
Bio-Weinen perfekt zum Ausdruck kommt. Die Werte und
Familientraditionen werden von Generation zu Generation
weitergegeben.

Die Weine von Pisoni

REBORO

Reboro, ein neuer Wein, der auf einer jahrhundertealten Tradition basiert; ein kollektives Projekt, das aus der Freundschaft der Winzer des Valle dei Laghi entstanden ist; ein Rotwein von absoluter Exzellenz, der das Beste dieses Gebiets verkörpert. Er wird aus Rebo gewonnen, einer autochthonen Rebsorte, die das Beste aus dem Merlot und dem Teroldego vereint. Die Trauben, die in den besten Weinbergen geerntet werden, trocknen bis Ende November auf den „arele“, den Gestellen, die auch für die Herstellung des berühmten Vino Santo Trentino DOC verwendet werden. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Struktur, mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten und Marmelade und einem vollen und weichen Mundgefühl mit langem Abgang. Ein kostbares Juwel, auf das die Weinkellerei stolz sein kann.

SARICA ROSSO

Aus der Verbindung der Namen der Töchter von Marco und Stefano, Sara und Federica, ergibt sich der Name dieses exklusiven Weins: die intensive Würze des Syrah verbindet sich mit dem überzeugenden Duft des Pinot Noir und ergibt einen Wein, der seit 1994 immer wieder aufs Neue begeistert.

REBO

Der Rebo ist eine Kreuzung aus Merlot und Teroldego, die Anfang der 1950er Jahre von Rebo Rigotti (sein Namensgeber) ausgewählt wurde. Der Rebo ist von großer Struktur, reich an Farbe und süßen Tanninen, der die Sanftheit des Teroldego mit der Robustheit des Merlot verbindet. Er ist für eine lange Flaschenreifung bestens geeignet.

PRADI – TEROLDEGO

Ob er nun vom Tiroler Gold abstammt oder nicht, sicher ist, dass der Teroldego eine der wenigen autochthonen Rebsorten ist. Aus dieser eng mit dem Lagrein verwandten Sorte entsteht ein leuchtend rubinroter, frischer und vollmundiger Wein.

FOLADA – NOSIOLA

„La Nosiola“ im Valle dei Laghi ist sicherlich diejenige, der die Winzer des Trentino am meisten zugetan sind. Sie ist die einzige autochthone weiße Rebsorte, die noch angebaut wird, aber auch, weil sie mit ihrer strengen Natur nicht leicht zu zähmen ist. Im milden und luftigen Klima des Valle dei Laghi hat der Nosiola eine seiner idealen Wachstumsbedingungen gefunden, so dass er zu einem Symbol der materiellen Kultur und der kollektiven Vorstellungskraft dieses Landes geworden ist.

LE PART

In den letzten Jahrzehnten hat sich der Pinot Grigio im Trentino zur am weitesten verbreiteten Rebsorte entwickelt. Aus seinen Trauben, die auf den geeignetsten Böden angebaut werden, erhält man Weißweine, die es verstehen, Rundheit und Frische, Körper und Eleganz in Einklang zu bringen. Auf den sandigen Böden der Sarca-Ebene hat sie ihre Heimat gefunden: geringe Erträge und eine sorgfältige Vinifizierung garantieren einen Wein von höchster Qualität.

MOSCATO DOLCE

Der Moscato Giallo gehört zur großen Moscato-Familie, die wahrscheinlich aus dem östlichen Mittelmeerraum stammt und durch den Handel venezianischer Händler nach Italien gelangte. Die früh reifende Sorte wird in der Trentiner Tradition als frischer und sehr duftender Wein angeboten, dessen Aromatik durch einen duftenden Geschmack und eine zarte Süße begleitet wird.