Der Ursprung von allem. Die Seele des Unternehmens. Barbadillo ist der Süden und es ist das Meer. Es ist Cádiz und es sind die Westwinde. Es ist Sanlúcar und es ist Tradition. Es ist eine Weinkellerei mit hundertjährigem Bestehen, und doch ist es die Zukunft. Die Geschichte von Barbadillo reicht bis ins Jahr 1821 zurück, dem Jahr, in dem wir mit der Herstellung von Manzanilla-Wein begannen. Seitdem haben wir uns stetig weiterentwickelt und produzieren weiterhin bemerkenswerte Weine, die bei allen, die sie konsumieren, einen bleibenden Eindruck hinterlassen werden.
Unsere Önologen stecken ihr ganzes Herzblut in die Weinherstellung, und dank ihrer harten Arbeit und der unglaublichen weißen Albariza-Böden, auf denen unsere Trauben wachsen, können wir unseren Verbrauchern wirklich einzigartige Weine anbieten. Unsere Önologen sind professionelle Fachleute, die ihr ganzes Leben damit verbracht haben, ihr önologisches Wissen durch Kreation und Innovation zu erweitern.