Die Familie Oliver y Oliver hat ihre Wurzeln im Rumgeschäft schon seit dem frühen 19. Jahrhundert ursprünglich in Cuba, dann in der Dominikanischen Republik. In der ländlichen Gegend um Santo Domingo stellt die Familie sorgfältig und mit höchster Handwerkskunst ein Portfolio von erstklassigen Rums her. Die Bottlings der Serie Ophyum zeigen auf beeindruckende Weise das Können der Familie
Oliver. Ausgesuchte Fässer, eine kontrollierte Alterung und ein ausdrucksstarker Charakter machen diese Rum-Linie einzigartig.