Im Jahre 1972 treffen sich Bruno Violo und Umberto Notarnicola in der römischen Landschaft Frascati und gründen San Marco, ein Unternehmen, das bereits sieben Jahre später auf internationaler Ebene durch eine Reihe renommierter Auszeichnungen anerkannt wird. Die innovative Herausforderung, die Umberto und Bruno annahmen, nämlich eine Kellerei zu gründen, die hauptsächlich Frascati – den Wein der Region schlechthin – produzieren sollte, hat sich als Erfolg erwiesen. Das Schaffen und Engagement von Umberto und Bruno werden heute, mehr als 50 Jahre nach der Gründung, von ihren Söhnen begleitet. Dank Danilo Notarnicola und Pietro Violo wurde der bereits von den Vätern eingeschlagene Weg der Innovation noch weiter beschritten. Neue Rebsorten wurden eingeführt und gleichzeitig die wichtigsten autochthonen Sorten des Latiums hervorgehoben. Unter der Leitung von Danilo erzielt der besonders auf den Export ausgerichtete Vertriebsbereich von SAN MARCO immer wieder Erfolge und Anerkennung in mehr als 42 Ländern, mit einer konstanten und bedeutenden Markenpräsenz auf den Weinkarten der besten Restaurants und Hotels. Selbst zu berühmten Filmauftritten, wie der ebenso preisgekrönte Hollywood Blockbuster „Der talentierte Mr. Ripley“, haben es die Frascati Flaschen geschafft.
Frascati

Frascati Crio8 DOC Volcanic Soil Malvasia, Trebbiano, Bombino

FRASCATI CRIO 8 I VINUM BONUM QUOM LAUDABANT, ITA LAUDABANT BONUM AGRICOLOM BONUMQUE COLONUM Mit dem guten Wein, den sie lobten, lobten sie den guten Bauern, der sich auf seine Weise auf Boden und Reben einließ, um die besten Eigenschaften aus den Rebstöcken hervorzubringen. Auch heute noch herrscht diese ausgeprägte Weinkultur bei den Winzern von San Marco. In dem Gebiet rund um den Lago di Bolsena, im nördlichen Teil des Latium, entsteht dieser zart duftende, würzig weiche Frascati.